Sauvignon blanc, utilizada para elaborar vinos blancos
Aunque la variedad de uva Sauvignon Blanc no es muy común en la Denominación de Origen Méntrida, Hacienda Villarta, la bodega que mencionamos anteriormente, sí produce un vino blanco a partir de esta variedad de uva.
El vino blanco Sauvignon Blanc de Hacienda Villarta se elabora con uvas de viñedos seleccionados cuidadosamente, y se vinifica mediante métodos modernos y técnicas de fermentación controladas. El resultado es un vino blanco elegante, fresco y afrutado, con una acidez equilibrada y un final suave.
El vino blanco Sauvignon Blanc de Hacienda Villarta es un vino que se adapta perfectamente a los mariscos, pescados, ensaladas y platos ligeros. Es un vino blanco muy aromático, con notas de frutas tropicales, hierbas frescas y flores blancas. En boca, es fresco y vivaz, con una acidez equilibrada y un final persistente.
En resumen, aunque la variedad de uva Sauvignon Blanc no es muy común en la Denominación de Origen Méntrida, la bodega Hacienda Villarta produce un vino blanco de esta variedad que es realmente excepcional. Si eres un amante del vino blanco, definitivamente deberías probarlo.
